Weihnachtskarten

In zehn Tagen ist Weihnachten. Dieses Jahr geht die Weihnachtszeit noch schneller rum, als eh schon jedes Jahr. Der Schnee fällt dieses Jahr wohl komplett aus und richtig kalt ist es bisher ja auch noch nicht. 
Dann zaubern wir uns unsere Weihnachtsstimmung eben selber. 
Damit auch unsere Lieben wissen das wir an sie denken und ebenfalls was von der Weihnachtsstimmung abbekommen schicken wir Ihnen doch einfach eine selbstgemachte Weihnachtskarte.

Material:
Kartenrohlinge (oder die Hälfte eines DIN A4 Kartons quergefalltet); weihnachtliche Kordel oder Bänder; weiteres Tonpapier in verschiedenen Farben

Den Kartenrohling für quer nehmen und ein Weihnachtsmotiv deiner Wahl mit einer passenden Farbe daraufkleben. Ich habe mich für einen Stern entschieden, weil ich den als Ausstechform für Plätzchen habe und somit dort die Konturen abzeichnen konnte.

Zum Schluss noch das Band aufgeklebt oder drum herum gebunden und fertig ist die ganz individuelle selbstgemachte Weihnachtskarte.

 

Adventskranz - ganz ohne grün

Weihnachtslieder spielen und das erste Kerzlein brennt - der erste Advent.
Pünktlich zu diesem habe ich einen Do it Your Self Anleitung für einen sehr individuellen Advenhtskranz den man zudem auch noch jedes Jahr wieder verwenden kann. 
Perfekt für alle die, die nicht jedes Jahr Zeit und/oder Lust haben sich einen mit frischem Grünzeug selber zugestalten.

Hierfür benötigt man nicht viele Sachen und schnell gemacht ist er auch. 

Material:
Strohkranz in gewünschter Größe (Bsp. 40cm Durchmesser); 4 Stumpenkerzen; 4 Adventskranzkerzenhalter; Dekoteller; Stoffreste; Stoffgeschenkbänder in verschiedenen Größen; Stecknadeln

Der Strohkranz ist der Rohling, dieser sollte nun mit den Stoffresten und den Geschenkbändern überlappend umwickelt werden. Dabei unten immer mit Stecknadeln befestigen. 
Die Farben für den Kranz kann man frei wählen, weshalb ich diesen Kranz auch so toll finde. Ich habe alles in einem schlichten gold-beige-weiß gehalten, damit er auch jedes Jahr zu meiner Weihnachtsdeko passt. Ich könnte mir aber genauso einen mit verschiedenen rot Tönen vorstellen.
Ist der Kranz vollständig umwickelt werden die Adventskranzkerzenhalter befestigt. Entweder wie üblich alle vier an einem Eck, damit ein gedachtes Viereck entsteht oder wie ich alle auf einen Seite. 
In die Mitte kann man nun seiner Kreativität freien Lauf lassen. Ich habe mich für einen dicken Zapfen entschieden und ein paar Goldstrohkugel.
Bei einem roten Kranz würden verschiedene rote Christbaumkugeln gut passen oder die Weihnachtsplätzchen finden da jeden Sonntag ihren Platz. 

Viel Spass beim nachbasteln und einen schönen ersten Advent!

Herbstliche Tischdeko

Ich weiß bald ist Weihnachten und in den Stadt hat das Weihnachtsgeschäft auch schon begonnen. Überall sieht man Christbaumkugeln, Kerzen, Lichterketten, rote und goldene Weihnachtsdekoration und neben all den klassischen Sachen auch die aktuellen Modefarben petrolblau und olivegrün. 

Aber bevor wir uns an die Weihnachtsdeko machen und Adventskränze basteln usw dachte ich, ich zeige euch noch eine stimmungsvolle Herbstdekoration. Ich finde Herbstdeko ist so schön verspielt, romantisch und kommt immer viel zu kurz. 
Wann fängt man an die Herbstdeko auszupacken? Im September versuche ich immer noch möglichst lang am Sommer festzuhalten und die Farben des Spätsommers aufzusaugen und kann mich von meinen Beerenfarben,pastellgrün und all den tollen kräftigen Sommerfarben nur schwer trennen. Und Ende November ist dann schon die Weihnachtsdeko im Anmarsch. Also bleibt nur der Oktober und diesmal habe ich mich an eine Anbindung an die Sommerfarben gemacht. Ich habe ein kräftiges Orange und ein weinrötliche Beerenfarbe gewählt. Gepaart mit orangen und roten Blättern und ein paar tollen roten Äpfeln ist die Herbststimmung ruck zuck geschaffen. 

Und was gehört neben diesen Farben noch in den Herbst? Ein paar Kerzen und die sind bei der Deko mit ein paar Schwimmkerzen integriert. Da haben wir dann auch nochmal das Wasser vom Sommer. 

Also lasst eurer Kreativität freien Lauf. 

Wieder da!

Nachdem es einige Zeit lang nun sehr still auf meinem Blog war bin ich nun zurück. Die Blogpause war zum einen meinem neuem Job geschuldet, den ich im April begonnen habe und zum Anderen meiner Hochzeit vor 15 Tagen.

Heute zeige ich euch, was ich als kleines Dankeschön auf jedem Platz neben den Namenskärtchen verteilt habe.

Ein kleines Herzbutterkeks mit unseren Initialien in einem kleinen weißen Beutelchen mit dem Rezept für das Plätzchen. 

Butterplätzchen

500g Mehl; 375g Butter; 200g Zucker; 4 Eigelb

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit der Hand kräftig durchkneten, bis es eine schöne Teigmasse entsteht. Diesen Teig nun mindestens 1 Stunden kühl stellen und rasten lassen.

Anschließend nochmal kurz durchkneten und dann ist er bereit zum ausrollen, ca. 3-5mm.

Achtung viel Mehl auf die Arbeitsfläche streuen, der Teig hat starke Klebeneigungen.

Nun mit beliebigen Ausstechförmchen ausstechen und für ca. 8-10 Minuten bei 180°C Ober- und Unterhitze im Backofen goldbraun backen.

Die Schrift habe ich mit Royal Icing gemacht.

Royal Icing

1 Eiweiss

ca. 250 Puderzucker

runde feine Tülle damit man schreiben kann

Eiweiss zunächst steif schlagen und anschließend unter langsamen Rühren den Puderzucker bis zur gewünschten Konsistenz dazugeben. 

 

Dreifarbige-Nougat-Herzen

So kurz nach Weihnachten und dem Start ins neue Jahr geht es für mich immer gleich weiter mit dem schenken, denn meine Mama hat im Januar Geburtstag und da ich ja letztes Jahr zur Backfee mutiert bin, wollte ich meiner Mama eine süße Freude bereiten und habe mich an kleine Nougatherzen gemacht.

Herzen sagen so viel mehr als Tausend Worte und Nougat ist mit Abstand meiner Mama ihre Lieblingssüßigkeit. Ist ja auch lecker diese bräunliche-nussige Masse ;-)!

Wer also noch schnell ein Geschenk benötigt, die Nougatherzen sind ruck zuck gemacht und sind ein Geschenk mit viel Liebe und Persönlichkeit. 

Aber seht selbst:

Zutaten:

200g Zartbitterkuvertüre

50-100g weiße Kuvertüre

125g Nougat

und Pralinenförmchen (kleiner Tipp wer keine hat, einfach eine Toffifeepackung leer essen und schon hat man runde Pralinenförmchen)

Zunächst die Zartbitterkuvertüre überm Wasserbad schmelzen und ca. ein Drittel der Pralinenförmchen damit befüllen. Nun wird das Nougat überm Wasserbad geschmolzen und wieder ca. ein Drittel in die Pralinenförmchen gefüllt bzw fast voll gefüllt damit nur noch ein kleiner Rand bleibt (ist abhängig von der Größe der Förmchen) und anschließend nochmal überm Wasserband die weiße Kuvertüre schmelzen und die Pralinenförmchen bis zum Rand damit füllen.

Die Förmchen für ca. 1-2h in den Kühlschrank und schon ist das Geschenk fertig. 

Wer Lust hat und vielleicht außergewöhnliche Zutaten im Haus hat und den Mut dazu aufbringt, kann die Kuvertüreschichten noch mit Chillipulver oder anderen exotischen Gewürzen aufpeppen.

Viel Spass! 

Weihnachtliche Geschenkbox

Noch sieben Tage bis Weihnachten und noch kein Geschenk?

Dann schau doch einfach mal in deinen Küchenschränken so nach was sich da alles finden lässt. Aus den einfachsten Zutaten ist da Ruckzuck was tolles gezaubert. Und was ich ganz besonders toll finde, ist die Idee der persönlichen Schokoladentafel, die Julia auf ihrem Blog Julia Bakes! vorgestellt hat und wenn du gerade keine Schokoladenform da hast, dann kannst du auch einfach Bruchschokolade machen und dafür habe ich hier eine Verpackungsidee. 

Ursprünglich sind sie für die Pralinen entstanden, mit denen ich diesen Blog begonnen habe, aber ich finde sie passen so herrlich zur Weihnachtszeit. 

Ich habe versucht euch eine Anleitung zu zeichnen mit genauen Angaben und extra auf kariertem Papier, damit ihr im Zweifelsfall nur noch die Kästchen zählen müsst. 

Probierts einfach mal. 

Viel Spass und noch eine schöne Vorweihnachtszeit. 

Übersicht....

Übersicht bei den Geschenken verloren? Das geht mir jedes Jahr genauso und deswegen habe ich mir dieses Jahr diese netten kleinen Anhänger ausgedacht. Jedes Geschenk hat nach dem einpacken so einen Anhänger mit Namen versehen von mir verpasst bekommen. 

Ich finde dadurch sehen die Geschenke gleich nochmal viel ansehnlicher aus. Letztes Jahr habe ich die Namen beispielsweise noch mit Edding einfach auf die Geschenke geschrieben, da finde ich diese Lösung vieeeeel schöner ;) !

Nachzumachen ist das eigentlich auch ganz einfach. Sich eine Schablone basteln, einmal ein Rechteck und dann eine Blume oder einen Kreis, dazu vielleicht den guten alten Zirkel rauskramen oder einfach ein kleines Glas zur Hilfe nehmen. Und dann mit diesen Schablonen auf die gewünschten Farben die Kreise und Rechtecke zeichnen, dann ausschneiden und zusammenkleben. Die Ecken an den Rechtecken vorher vielleicht noch abrunden, wie man mag. Nach dem zusammenfügen mit dem Locher noch ein Loch durchstoßen und fertig ist der Namensanhänger.

Aber der ist nicht nur für die Namen an Geschenken super, auch selbstgemachte Marmelade oder andere Sachen lassen sich prima damit beschriften.